Gautier, L. et al. 2026. Dire le local.: Comment saisir les terminologies et les discours de la filière fromagère en Franche-Comté, a v a n t  le fromage ?. Linguistik Online. 150, 9 (Sep. 2026), 67–84. DOI:https://doi.org/10.13092/etpn7x39.